企业介绍

饮食文化是传统文化的重要组成部分，近两年的国产记录片《舌尖上的中国》一经播出便被广泛关注，备受好评。饮食文化，在传统文化中表现尤为突出，华人餐厅也开遍五大洲，七大洋，受到世界人民的欢迎，赢得“烹饪王国”的美誉。在中国传统文化中餐饮文化一直扮演着举足轻重的角色，同时为促进传统的农业、水产、畜牧业、解决三农问题增加农民收入，提高人民生活质量起着很重要的作用。

“子黻堂肘子将”来自秦淮河畔，祖上是晚清时期直隶总督、文化殿大学士李鸿章的私厨。其主要工艺是“?”制“子黻堂肘子将”一直在王公贵族家宴中流传，在慈禧太后的一次生日宴上，总督府进贡的菜肴“一肘天下”受到太后特别赞赏并赐名“肘子将”。"子黻堂肘子将"不仅味道鲜美，入口生津，还蕴藏了中国传统文化内涵。李失势后，其传人流落到秦淮河畔，并在那里留下了很多的故事，其精湛的厨艺，被王氏后人所传承着。"子黻堂肘子将特色是不仅味道鲜美，还结合了内敛的精神传承，本身就是一种艺术，一种文化。如今王氏后人把沉寂百年的精湛厨艺奉献出来，以满足美食爱好者的需求，让传统的中国美食再放异彩!

　　“子黻堂肘子将”的复出将对提升饮食质量，促进餐饮行业绿色、环保、健康的理念更深入人心起到无法估量的作用，“子黻堂肘子将”将和中国餐饮业共同进步，共同发展、让中国美食文化为我们一同见证、中国梦的实现！

　　选择子黻堂肘子将的3大理由

　　子黻堂肘子将优秀的产品质量

　　坚持“诚信为本”的经营理念，用严谨的态度。

　　子黻堂肘子将优质的肉源头

　　从肉源上做文章，使用无抗肉，保证肉品从饲养到出栏都不用任何药物及抗生素；更不用促生长素及添加剂等：决不允许不利生命健康的物质入口；以确保食品品质！！！

　　子黻堂肘子将齐全的客户服务

　　专注产品20年，深入研究行业趋势和客户需求。不断创新，不断完善。